Mit unseren mittlerweile 4 Zwetschgenjungbäumen kommen wir in Sachen "Zwetschgenkuchen" noch nicht über einen Hauch von Fruchtbelag hinaus und so ist es absolut super, dass ein befreundeter Landwirt uns alle Jahre wieder einfach so einen Zwetschgenabum zum Ernten "schenkt".
Und da war ich heute.
Schütteln und Rütteln. Und zwar feste!!!
Anfänglich wollte mir der freche Baum bloss überreife und faule Exemplare runterwerfen und es brauchte ganz schön viel Körpereinsatz und Geschick mit der laaaaangen Rüttelstange in den Himmel hoch balancierend, die vollen Zweige zu finden und den Baum dazu zu bringen, auch die edlen Früchtchen abzuwerfen.
Zwei Stunden Schüttelei. Eine Kiste Zwetschgen.
Und, weil Zwetschgen bekanntlich kein Lagerobst sind, folgt nun einiges an Arbeit. Es gibt schon Marmelade, ich hab Kuchen gebacken und viele viele verschenkt.
Der Rest wird halbiert und entsteint eingefroren. Für leckere winterliche Zwetschgenwähen.mmmhhhh....
Und da war ich heute.
Schütteln und Rütteln. Und zwar feste!!!
Anfänglich wollte mir der freche Baum bloss überreife und faule Exemplare runterwerfen und es brauchte ganz schön viel Körpereinsatz und Geschick mit der laaaaangen Rüttelstange in den Himmel hoch balancierend, die vollen Zweige zu finden und den Baum dazu zu bringen, auch die edlen Früchtchen abzuwerfen.
Zwei Stunden Schüttelei. Eine Kiste Zwetschgen.
Und, weil Zwetschgen bekanntlich kein Lagerobst sind, folgt nun einiges an Arbeit. Es gibt schon Marmelade, ich hab Kuchen gebacken und viele viele verschenkt.
Der Rest wird halbiert und entsteint eingefroren. Für leckere winterliche Zwetschgenwähen.mmmhhhh....
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