Der August gibt alles, um die Niederschlagsdefizite der vergangenen 2 Sommerperioden wieder wettzumachen und wenn es so weitergeht, könnte es sogar klappen! ;-) Wir hatten gestern jedenfalls Wetterschicht und für mehr als fürs Schneckeneinsammeln (was für einmal sogar rentiert!) ging ich nicht freiwillig raus.
So ist es wunderbar, in der dampfend-warmen Küche ein würziges Zucchini-Relish einzukochen. (Dafür vorbereitet (es gibt ja schliesslich Wetterprognosen die sowas planbar machen) am Vortag fein gerapselte und mit Salz durchgezogene Zucchinis, welche nun im Mulchtuch abgeseiht wurden.
Nebenschauplatz ist der Stall. Auch hier eitle Wonne. Man hört nichts ausser dem monotonen genüsslich-gemächlichen Wiederkauen von Ziegen, Kuh und Kalb.
So schön kann ein Regentag sein!
So ist es wunderbar, in der dampfend-warmen Küche ein würziges Zucchini-Relish einzukochen. (Dafür vorbereitet (es gibt ja schliesslich Wetterprognosen die sowas planbar machen) am Vortag fein gerapselte und mit Salz durchgezogene Zucchinis, welche nun im Mulchtuch abgeseiht wurden.
Nebenschauplatz ist der Stall. Auch hier eitle Wonne. Man hört nichts ausser dem monotonen genüsslich-gemächlichen Wiederkauen von Ziegen, Kuh und Kalb.
So schön kann ein Regentag sein!
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