Anlass für meinen heutigen Spinattag ist nicht etwa die neuste "BRIGITTE-Diät", sondern die Tatsache, dass ab Montag alle Tomaten und Co. raus sollten und noch immer das ganze Gewächshaus rammelvoll mit Spinat (und Salat) ist.
Als erste Radikalmassnahme erntete ich heute etwa die Hälfte des Spinats (was drei grossen 12-Liter-Kesseln entsprach!!!). Danach liefs in der Küche mal eine ganze Zeit lang rund mit Blanchieren, Abschrecken, Trockenschleudern und portionieren. - Wobei das Portionieren einfach war, da es aus dem unsagbarriesigen "Grünen Haufen" am Ende grad mal läppische 6 Zwergenportiönchen Blattspinat für die Tiefkühltruhe gab. :-( *staun*!!!)
Klar gabs auch noch einen leckeren Saft (ich finde dieses neu "inWort" SMOOTHIE so doof, dass ich es meide) und eine Quiche aus dem knackfrischen Grünkram!!!
Was am Ende aber zählt ist, dass nun endlich so viele Lücken entstanden sind, dass ich kommende Woche dann die Tomaten und Gurken auspflanzen kann.
Als erste Radikalmassnahme erntete ich heute etwa die Hälfte des Spinats (was drei grossen 12-Liter-Kesseln entsprach!!!). Danach liefs in der Küche mal eine ganze Zeit lang rund mit Blanchieren, Abschrecken, Trockenschleudern und portionieren. - Wobei das Portionieren einfach war, da es aus dem unsagbarriesigen "Grünen Haufen" am Ende grad mal läppische 6 Zwergenportiönchen Blattspinat für die Tiefkühltruhe gab. :-( *staun*!!!)
Klar gabs auch noch einen leckeren Saft (ich finde dieses neu "inWort" SMOOTHIE so doof, dass ich es meide) und eine Quiche aus dem knackfrischen Grünkram!!!
Was am Ende aber zählt ist, dass nun endlich so viele Lücken entstanden sind, dass ich kommende Woche dann die Tomaten und Gurken auspflanzen kann.
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