schwarzwurzeln

Grunsätzlich läuft das Gartenjahr bei mir eher geplant ab.
Doch weil grad neben dem Garten noch diverse "Nebenbaustellen" stattfinden, gibts manchmal auch planlose Phasen.
So traf mich heute beim Frühstück erst der Gedanke, dass ja ein "Wurzeltag" ist und ich meine bereits bereitliegenden Schwarzwurzelsamen heute aussäen sollte.
Gut also, sind die Beete schon in weiten Stücken vorbereitet!

Schwarzwurzeln mag ich sehr gerne. Angebaut habe ich sie allerdings erst ein einziges Mal und zwar im Jahr 2014, als ich grad mit der Permakultur loslegte.
Es freut mich daher umso mehr, dass ich nun erneut einen Versuch starten kann. Der Boden hier ist um einiges tiefgründiger und ich bin guter Dinge, dass wir im Herbst leckere Wurzeln zu ernten haben werden.

Apropos Wurzeltag: Auch Steckzwiebeln hab ich schon da. Doch die Nächte sind noch zu kalt und somit warte ich noch ab. Denn wenn Steckzwiebeln im Beet zu kalt bekommen, schiessen sie am Ende aus.
- was zwar lecker ist, wenn man sie in Salate schnippeln will, aber unbrauchbar, wenn man sie einlagern möchte.