Das GRAUEN für jede passionierte Gärtnerseele.- Der Paukenschlag, der alles zu beenden scheint. Eine Form von TOD und Starre, die zuschlägt, wann immer sie will. Und jetzt, am Monatsübergang zwischen Oktober und November ist eigentlich die an sicih typische Pahse für "ersten Nachtfrost".
Also gilt es einige Dinge zu beachten:
Eigentlich dachte ich, dass von all dem Winterlagergemüse die Karotten am frostempfindlichsten sind. Doch der Literatur zu folge ist das gar nicht der Fall. Viel mehr sind es die Randen, die frostunverträglich sind und die im Keller eingelagert werden müssen! (Karotten, Mangold, Wirsing und Co aber können bis zu minus 5 Grad ertragen; das Wintergemüse Grünkohl und Sprossenkohl logischerweise noch viel mehr!)