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  Linzenberg

Hier berichte ich

über das, was hier geht und  entsteht

knapp am tod vorbei!

27/5/2021

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Gestern waren die Ziegen mit Kuh GRETA und Kalb GREGOR (genannt "GREGi") mal wieder auf der Weide, war doch die Witterung einigermassen trocken und die (selbst am Hang!!!) bereits stellenweise fast sumpfige Wiese weitgehend betretbar.
Ich war mit den Bienen beschäftigt, um bei den brutfreien Ablegern und dem Schwarm die Gelegenheit für eine Oxalsäurebehandlung gegen die Varroamilben zu machen. Das ging recht gut und dank knappen 15 Grad war sogar leichter Bienenflug zu beobachten.
Drinnen dann lief ich nur kurz in den oberen Stock, um was zuu holen, als mein Blick (zufällig!?!?) aus dem Fenster schweifte und auf der Weide eine sich seltsam bewegende Ziege ausmachen konnte.
Ich sauste los und war sogleich bei LADiNA auf der Weide. Sie hatte sich, im Versuch, die mit einem Netz ausgezäunten Maibeerstauden auzufressen, den Kopf im Netz verheddert und beim Befreiungsversuch sich dieses dann immer enger und enger um den Hals gedreht.
Es war noch ein kleiner Finger breit Platz..... Sie atmete. War angespannt.
Ich konnte sie nicht mehr loslassen. Sonst hätte sie sich bewegt und ddie Schlinge zugezogen. - Wie gut, konnte ich in dieser Lage meinem Sohn rufen, der mir eine Schere aus meinem Gartenkörbchen brachte.
*schnipp*
LADiNA war sichtlich erschöpft. Doch - gott lob! - sie lebt!!!
.....und die Maulbeerstauden? - Die müssen wir wohl neupflanzen, denn von denen ist nicht mehr viel zu sehen....

Heute gibts einen ruhigen Tag. - dachte ich! ;-)
Denn es regnet, so dass ich mich ganz meiner "Molkerei" widmen kann. Es gilt nähmlich mit der frischen Butter Ghee zu machen, mit der Buttermilch einen Brotteig vorzubereiten, die eingelabte Masse für die Frischkäsli zu verschöpfen und zeitgleich läuft auch noch ein erster Joghurtversuch.
Das gibt einen RiiiiiiieSEN Abwasch. Mit Töpfen und Kesseln und Milchkannen. :-)
Ob das Joghurt schmecken wird? Da bin ich gespannt.

Als der Regen aufhört, kommt dann der Rest: Es ist Blatt-Tag und ich setzte neue Salate und Kohlrabis. Jäte das Spargelbeet aus. Und hab leider keine Petersiliensamen mehr da, um eine nötige neue Aussaat zu machen (da es der letzten Saat einfach zu nass war).
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