Der Sommer macht Pause und nebst dem 2x täglichen Schneckenabsammeln im Garten hat man dort derzeit nicht viel verloren. ( - Die Schnecken eigentlich ja auch nicht....)
Ein Lichtblick an diesem trüben Tag ist, dass uns EINE Wühlmaus in die Falle ging. *schulter-klopf* für meinen Gatten!
Der zweite Lichtblick folgt nach dem die Küche wieder aufgeräumt ist. *schulter-klopf* für mich!
....hab nähmlich heute die gestern geschnippelten und gesalzenen Zucchinizwiebeln zu Ketchup verarbeitet.
Zucchiniketchup fertig!!! Das ist ein alljähliches Sommerhighlight bei uns.
Ketchupkochen finde ich übrigens total lässig. Ich mach da meist 1x im Jahr Tomatenketchup und eben 1x auch noch Zucchiniketchup.
--- Das tollste am Ketchupmachen ? Dass man würzen kann, wie man will.
--- Das schwierigste am Ketchupmachen ? Dass man so was schnell "ver-würzt".
--- Das herausforderndste am Ketchupmachen ? Dass es hinterher allen schmeckt. (Und da die Männerfraktion im Hause derzeit mit Magendarmgrippe das Bett hütet gestaltet sich eine familiäre Gewürzdegustation heute schwierig bis nicht-durchführbar.)
Am besten ist's oft, wenn es harmonisch und unspektakulär schmeckt. Dann isst man übers Jahr hinweg erfahrungsgemäss am liebsten immer mal wieder was davon.
Ein Lichtblick an diesem trüben Tag ist, dass uns EINE Wühlmaus in die Falle ging. *schulter-klopf* für meinen Gatten!
Der zweite Lichtblick folgt nach dem die Küche wieder aufgeräumt ist. *schulter-klopf* für mich!
....hab nähmlich heute die gestern geschnippelten und gesalzenen Zucchinizwiebeln zu Ketchup verarbeitet.
Zucchiniketchup fertig!!! Das ist ein alljähliches Sommerhighlight bei uns.
Ketchupkochen finde ich übrigens total lässig. Ich mach da meist 1x im Jahr Tomatenketchup und eben 1x auch noch Zucchiniketchup.
--- Das tollste am Ketchupmachen ? Dass man würzen kann, wie man will.
--- Das schwierigste am Ketchupmachen ? Dass man so was schnell "ver-würzt".
--- Das herausforderndste am Ketchupmachen ? Dass es hinterher allen schmeckt. (Und da die Männerfraktion im Hause derzeit mit Magendarmgrippe das Bett hütet gestaltet sich eine familiäre Gewürzdegustation heute schwierig bis nicht-durchführbar.)
Am besten ist's oft, wenn es harmonisch und unspektakulär schmeckt. Dann isst man übers Jahr hinweg erfahrungsgemäss am liebsten immer mal wieder was davon.
RSS-Feed
