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  Linzenberg

Hier berichte ich

über das, was hier geht und  entsteht

Karotinspeicher

6/8/2018

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Wie wunderbar doch dieses Jahr die Karotten gewachsen sind. So eine zuverlässige Keimung bei der ersten Aussaat ist für mich sehr ungewöhnlich und ich schiebe (logo:-)!) auch das auf den Mondkalenderfahrplan2018.
Die Frühkarotten waren nähmlich eigentlich nur als "Versuch" geplant, da ich üblicherweise gar keine Frühkarotten (schlecht lagerfähig) anbaue, sondern nur später Lagersorten "im Repertoire" habe. Aber siehe da: *schwups die wups* waren nun reihenweise Frühkarotten da.
Seit ca 1 Monat ernte ich davon laufend für die Küche oder unsre Gäste. Heute aber war es Zeit, alles vom Beet zu nehmen, bevor die Karöttchen vor lauter Warterei dann zuletzt noch Haarwurzeln ausbilden und "gemüsig" zu schmecken beginnen.
Die Sorte "Duwicker" ist's, mit der wir's hier zu Tun haben.
Kurze, kreiselförmige Karotten und somit leicht zu ernten. Die Grössten lagere ich für den Schnellbedarf bis Oktober im Keller in Sandkisten ein. Die anderen werden verarbeitet. Was doof ist, weil die Dingerchen so kurz sind.
Und zwar so kurz, dass meine XXL Karottensalat-Hobelei mit ein-zwei lädierten Fingern endet, weil die Finger einfach länger sind (oder besser "waren"! *grins*) als die Möhr(ch)en.

Und dann wurde vom Hausherr freundlicherweise (trotz magerem Gras-Wuchs) der Rasen nochmals gemäht, damit wir Mulchmaterial für die Beete haben, die in der Trockenheut dringend Schutz für die nun stellenweise brach-liegenden Stellen brauchen!
Bei der Hitze und dem heissen Wind ist es ein Leichtes, den Rasenschnitt zu Heu werden zu lassen, in dem man 3-4 x am Tag mit der Heugabel wendet. Unsere grosse Terrasse eignet sich super dazu!
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    Carolin
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