Heute mach ich grün.
Blau zu machen wär' zwar auch ganz nett. Aber in der Hochsaison gleichsam unpraktisch.
Jä nu denn halt.
Ich mach Pesto und weil da die ganze Küche versaut wird, mach ich gleich 2 Sorten auf ein Mal. Also zuerst Zitronenmelissen, dann Petersilienpesto und dann gleich noch ein Basilikumpesto hinterher.
Alle drei superlecker.
Doch optisch ist ein Petersilienpesto einfach unschlagbar, weil es sich nicht verfärbt und selbst im abgefülltem Zustand grasgrün bleibt.
Dann gibts noch Zuckerschoten.
Eine riesige Schüssel Erbsen sind zum Auspopeln. Das dauert eeeeewig.....und ich bin froh, dass ich dabei zur Unterhaltung wenigstens ein bisschen beim "Räuber Hotzenplotz Hörbuch" (welches ich übrigens episodenweise schon auswendig kann) mithorchen kann.
Und hinterher wird alles blanchiert und eingeschweisst. Das geht dann rucki-zucki.
Blau zu machen wär' zwar auch ganz nett. Aber in der Hochsaison gleichsam unpraktisch.
Jä nu denn halt.
Ich mach Pesto und weil da die ganze Küche versaut wird, mach ich gleich 2 Sorten auf ein Mal. Also zuerst Zitronenmelissen, dann Petersilienpesto und dann gleich noch ein Basilikumpesto hinterher.
Alle drei superlecker.
Doch optisch ist ein Petersilienpesto einfach unschlagbar, weil es sich nicht verfärbt und selbst im abgefülltem Zustand grasgrün bleibt.
Dann gibts noch Zuckerschoten.
Eine riesige Schüssel Erbsen sind zum Auspopeln. Das dauert eeeeewig.....und ich bin froh, dass ich dabei zur Unterhaltung wenigstens ein bisschen beim "Räuber Hotzenplotz Hörbuch" (welches ich übrigens episodenweise schon auswendig kann) mithorchen kann.
Und hinterher wird alles blanchiert und eingeschweisst. Das geht dann rucki-zucki.
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