Der zweite Gaul: gegen 20 kg Fallobstäpfel.
Am Sonntag liess ich alles liegen. Aber heute ist dummerweise Montag. Werktag. *UFF!*
Den Vormittag verbringe ich somit erst mal in der Küche. Äpfel schnippeln, flotte-lotten und dann heiss einfüllen in WECK Gläser. -11kg Apfelmus schauen dabei raus.
Fazit: Sehr lohnenswert, wenn man (wie bei uns der Fall) Apfelmus am Familientisch als Grundnahrungsmittel bezeichnen kann.
Und der zweite Streich (äh: der zweite Gaul) folgt so gleich: Holunderbeeren entsaften.
Eine ganz simple Angelegenheit, die lediglich etwas Zeit kostet. Doch als am Ende grad mal 2 Liter Saft aus dem Dampfentsafterschläuchlein rinnen, bin ich doch etwas genervt. Denn das Abwaschen hinterher und der Energieaufwand für den Dampftopf sind wohl viiiiel mehr Aufwand als Ertrag!