Es ist einfach so schön.
Und Jahr für Jahr bin ich tief bewegt.
Es erfüllt mich immer wieder aufs Neue mit Ehrfurcht, wenn ich den Bienenvölkern verdeckelte Honigwaben, welche sie voller Eifer und Fleiss für uns als "Erntegut" ausgearbeitet haben, entnehmen darf.
Und wenn dann beim langsamen Andrehen der Honigschleuder bald schon leicht wie Regentröpchen die ersten Honigspritzer an die Schleuderwand spritzen, dann ergreift mich eine Dankbarkeit, die nicht in Worte zu fassen ist. DAS IST EINFACH SOOOO SCHÖN. Es ist ein Gefühl der ureigensten Verbindung mit der Erde. Mit den Bienen und der Schöpfung. Und das erleben zu dürfen ist etwas sehr Grosses.
Es wurde ein goldigschimmernder Blüten/Frühsommerhonig der nach dem über den Winter gewohnten Mischhonig vom Vorjahr (wo mehr Waldtracht drin war) wieder ganz neue Geschmacksknospen anspricht.
Wir freuen uns sehr daran.
Und Jahr für Jahr bin ich tief bewegt.
Es erfüllt mich immer wieder aufs Neue mit Ehrfurcht, wenn ich den Bienenvölkern verdeckelte Honigwaben, welche sie voller Eifer und Fleiss für uns als "Erntegut" ausgearbeitet haben, entnehmen darf.
Und wenn dann beim langsamen Andrehen der Honigschleuder bald schon leicht wie Regentröpchen die ersten Honigspritzer an die Schleuderwand spritzen, dann ergreift mich eine Dankbarkeit, die nicht in Worte zu fassen ist. DAS IST EINFACH SOOOO SCHÖN. Es ist ein Gefühl der ureigensten Verbindung mit der Erde. Mit den Bienen und der Schöpfung. Und das erleben zu dürfen ist etwas sehr Grosses.
Es wurde ein goldigschimmernder Blüten/Frühsommerhonig der nach dem über den Winter gewohnten Mischhonig vom Vorjahr (wo mehr Waldtracht drin war) wieder ganz neue Geschmacksknospen anspricht.
Wir freuen uns sehr daran.
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