endspurt zur q

Ihr wisst vielleicht bereits, dass wir seit dem Frühjahr viele Vorbereitungen getroffen haben, da wir eine Kuh haben wollen.
Eine Kuh scheint uns in vielerlei Hinsicht Sinn zu machen. So beispielsweise:
- um die "Milchpause der Ziegen" von Nov-April zu überbrücken
- für eine grössere Milchmenge, die wir zentrifugieren können zur Rahmgewinnung uns somit eigener Buttererzeugung
- zur zusätzlich notwendigen Tränkmenge für die Ziegenkitze, die jeweils ab April zur Welt kommen
- zur Aufzucht eines Kalbes zu unserer eigenen Fleischbedarfsabdeckung
- zur Beweidung der Fläche, weil die Ziegen nicht alles fressen können
- weil Daniel früher schon einmal Kühe hatte und sie seither vermisst hat

Ja und nun ist es soweit!
Wir dürfen freudig verkünden, dass wir "unsere" Kuh am Freitag zu uns holen dürfen!
Der Dank dafür gebührt in erster Linie vielen lieben Menschen, die uns den Rücken stärken und uns die Finanzierung dieser Kuh über ein (über die letzten 2 Wochen lanciertes) COW FUNDING ermöglicht haben.
Es hat uns berührt, wieviele positive Rückmeldungen wir erhalten haben und wie es auch Leute es gibt, die bewusst so unsere Idee der Landwirtschaft weiterbringen wollen.
Ohne nach Profit oder Ertrag zu fragen, sagten Menschen JA. Einfach JA.
Das ist grossartig und berührt mich zu tiefst.
DANKE dass es euch gibt.
Was wir tun und leben ist eine Gratwanderung im Versuch "Einzusteigen ohne Auszusteigen". Ihr macht uns Mut, diesen Weg weiterzugehen.

Wir hatten am Ende der Aktion gar mehr Menschen, die uns mit der Kuh unterstützen wollten als wir hätten annehmen können (da wir die Beiträge ja in Form von Kalbfleisch "zurückgeben" wollen und diese Menge eben begrenzt ist).
Doch ich führe nun eine Interessentenliste und wer dort aufgeführt ist, wird am Ende über noch verfügbares BioJungrindkalbfleisch informiert werden.

Also: Am Freitag kommt die Q und wir sind im Endspurt......!!!