Der Kürbis ist eine äusserst unkomplizierte Pflanze und wie geschaffen für einen Permakulturgarten, zumal die Früchte optisch ansprechend sind und in der Lagerung simpel wie Kartoffeln. (Nur anders!)
So kann ich im Frühling nie genug Kürbissamentütchen aussuchen, im Sommer nie genügend Pflanzen vor den Schnecken retten und im Herbst dann nie so viele Kürbisse weitergeben, dass ich selbst nicht noch immer zu viele davon hätte.
Wir machen allerlei mit der Frucht. Und Kürbis kommt dann ebenso in den Brotteig wie auch in die Rösti,.... Doch lässt sich der Gaumen eine leichte Kürbismüdigkeit anmerken. Und obschon sich dann aber auch noch Kürbiskekse back- (und durchaus auch sehr geniess)bar zeigen, ist irgendwann eine Änderung des Menuplans wichtig.
Nun wollen die Kinder ersten Winterlauch und was gibt es schöneres als bei matschig-klebrigem Wetter im Garten Lauch zu ernten. - Also los!
....geschmeckt hats saugut. Der Rest war auch sau......BÄR! *wäääääääk*
Und so frag ich mich manchmal schon, wenn denn der optimale Zeitpunkt wäre, um Gartengeräte zu reinigen und zu ölen und was normale Gartenmenschen eben so machen. - Wenn die Gartenzeit nie richtig vorbei ist, ist irgendwie immer wieder alles dreckig.
So kann ich im Frühling nie genug Kürbissamentütchen aussuchen, im Sommer nie genügend Pflanzen vor den Schnecken retten und im Herbst dann nie so viele Kürbisse weitergeben, dass ich selbst nicht noch immer zu viele davon hätte.
Wir machen allerlei mit der Frucht. Und Kürbis kommt dann ebenso in den Brotteig wie auch in die Rösti,.... Doch lässt sich der Gaumen eine leichte Kürbismüdigkeit anmerken. Und obschon sich dann aber auch noch Kürbiskekse back- (und durchaus auch sehr geniess)bar zeigen, ist irgendwann eine Änderung des Menuplans wichtig.
Nun wollen die Kinder ersten Winterlauch und was gibt es schöneres als bei matschig-klebrigem Wetter im Garten Lauch zu ernten. - Also los!
....geschmeckt hats saugut. Der Rest war auch sau......BÄR! *wäääääääk*
Und so frag ich mich manchmal schon, wenn denn der optimale Zeitpunkt wäre, um Gartengeräte zu reinigen und zu ölen und was normale Gartenmenschen eben so machen. - Wenn die Gartenzeit nie richtig vorbei ist, ist irgendwie immer wieder alles dreckig.
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