Schon lange warte ich auf den Moment, bis endlich einige schöne Zucchinis gleichzeitig erntereif sind, um unser alljährlich fälliges Zucchiniketchup einzukochen.
Dass dieser Moment nun gleich noch mit der grossen Zwiebelernte UND auch noch einer Schlechtwetterphase zusammen fällt ist einfach genial!
So schnipple ich heute im Takt der Regentropfen fast 4 kg Zucchini und über 1 kg Zwiebeln.- Was mich zu Tränen rührt.....;-)