Zwischen Herbst und Winter ist es soweit, dass das Spargelkraut austrocknet.
Das ist der ideale Zeitpunkt, um dieses abzuschneiden, denn dann hat die Pflanze im Folgejahr am meisten Lebenskraft.
Wenn man zu früh schneidet, also solange das Kraut noch grün und saftig ist, dann sind die Ernteerträge im Folgejahr wesentlich geringer.
Das Warten lohnt sich also, wenn man Spargeln mag. :-)
Heute schneide ich alles ab und brings sogleich bündelweise unter Dach, denn es ist Regen angesagt....
...und Spargelkraut darf man nicht kompostieren, sondern es wird baldmöglichst verbrannt, damit allfällige Spargelschädlinge sich nicht vermehren können.
Das ist der ideale Zeitpunkt, um dieses abzuschneiden, denn dann hat die Pflanze im Folgejahr am meisten Lebenskraft.
Wenn man zu früh schneidet, also solange das Kraut noch grün und saftig ist, dann sind die Ernteerträge im Folgejahr wesentlich geringer.
Das Warten lohnt sich also, wenn man Spargeln mag. :-)
Heute schneide ich alles ab und brings sogleich bündelweise unter Dach, denn es ist Regen angesagt....
...und Spargelkraut darf man nicht kompostieren, sondern es wird baldmöglichst verbrannt, damit allfällige Spargelschädlinge sich nicht vermehren können.
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