Wie ihr auf dem Foto sehen könnt, hat sich bei uns heuer auch noch Filderkraut reingeschmuggelt. Völlig illegal!!! Aber zugleich völlig egal. :-)
Es standen auf dieser Fläche an die 20 Süssmaispflanzen und heute hab ich davon die letzten 3 Kolben zubereitet. Nun entfernte ich die Maisstengel um sie zu häckseln. Die daran emporgewachsenen Stangenbohnen sind als Trockenbohnen gedacht und brauchen nur noch etwas Sonne und "Herbstluft". Die orangen Kürbisse sind ebenfalls so gut wie "fertig".
- Mhhhh....Endlich! Also steht leckeren Kürbissuppen nichts mehr im Wege!
TIPP: Auch wenn ihr nur ein kleines Gartenbeetchen euer eigen nennt: Probiert mal so eine MILPA Kultur nach indianischem Vorbild. Man kann sogar als "Vorfrucht" noch Spinat anbauen und als Folgefrucht Nüsslisalat für den Winter!!! So bekommt man eine Unmenge an Gemüse-Kilos auf ganz wenig Raum ohne dabei den Boden unnötig auszulaugen oder düngen zu müssen. Einfach darum, weil sich diese Gemüsesorten gegenseitig (unter)stützen und nähren.