Obschon wir als Familie ebenso wenig vegan wie vegatarisch sind, tickt meine Seele immer aus meiner langen fleischlosen Vergangenheit noch immer ein wenig pflanzlich. ;-)
So freue ich mich immer ganz über Hülsenfrüchte, welche es möglich machen, auch ohne Fleisch hochwertige Proteinkombinationen zu schaffen.
Und nach den frühlingshaften Erbsen, den frühsommerlichen Zuckerschoten sind es nun die hochsommerlichen Bohnen. - Oder genauergesagt die Buschbohnen.
Mhhh.....
Die sind derzeit gar so beliebt, dass sie nicht als Beilage dienen, sondern glatt zur Hauptspeise mutieren.
- Dabei waren sie eher ein Zufallsfund, da vorbeispazierende Passanten mich freudig gestikulierend auf die bei uns entlang des Weges bereits erste Früchte tragenden Buschbohnenpflänzchen aufmerksam machten.
- DANKE also:-)
So freue ich mich immer ganz über Hülsenfrüchte, welche es möglich machen, auch ohne Fleisch hochwertige Proteinkombinationen zu schaffen.
Und nach den frühlingshaften Erbsen, den frühsommerlichen Zuckerschoten sind es nun die hochsommerlichen Bohnen. - Oder genauergesagt die Buschbohnen.
Mhhh.....
Die sind derzeit gar so beliebt, dass sie nicht als Beilage dienen, sondern glatt zur Hauptspeise mutieren.
- Dabei waren sie eher ein Zufallsfund, da vorbeispazierende Passanten mich freudig gestikulierend auf die bei uns entlang des Weges bereits erste Früchte tragenden Buschbohnenpflänzchen aufmerksam machten.
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