Brokkoli - es geht ja doch!!!!

Wochenende. Und alle haben Lust auf knackiges Frischgemüse.
Wo andere zum Supermarkt fahren, lauf ich in den Garten respektive heute auch zum Kartoffelacker.
Denn die ersten Lagerkartoffeln der späten Sorte "DITTA" sind nun erntereif!
Logo gibts da eine himmlisch-gute Gemüsepfanne, denn heute gibts als Krönung erstmals Randen!
Die Überraschung des Tages aber ist der Brokkoli! Wo ich bislang nähmlich nur Einzelröschen ernten durfte, stehen nun richtig kompakte Köpfe!!!

Gelungen! Von der crèmigen Gemüsepfanne, die ich am Ende mit viel frischem Ziegentopfen statt "lecker" zu "ober-lecker" werden liess war am Ende jedenfalls nichts mehr übrig.
Und dann, dann war da ja noch mein Traum vom Holunderbaum. Ich wollte für den Winter einfach noch einige Gläschen Holundermarmelade machen......und die Holunderpirsch verlief, wie ihr ja wisst, bislang diesen Spätsommer echt schlecht.
Wie freute mich mich da, als mein Liebster gestern abend (Ja, andere bringen Blumen oder Schokolade...;-) einen Eimer voller frischgepflückter Holunderbeeren heim brachte.
Die hab ich nun heute rasch abgeribbelt und 1:1 mit Äpfeln gekocht, mit ganz wenig Gelierzucker sprudeln lassen und noch mit Vanilleextrakt verfeinert.
JUDIHUI!!!