Schon im Vorjahr baute ich Amaranth an. Ein total unkomplizertes und zugleich äusserst dekortives Gewächs um Garten, das keinerlei Pflege bedarf. - Bis auf die Ernte.
Es handelt sich in diesem Fall um die Sorte "Popp Amaranth ALLEGRIA". Man kann ihn also für Müesli und Co aufpoppen, so wie man ihn derzeit in allerlei angesagten Biofuzziläden kaufen kann.
Doch zuerst mal will der Amaranthsamen geerntet und vorallem auch gesäubert sein!
Ich schneide die hohen Stängel (die ein ordentliches Gewicht haben!) ab und bündle sie, um sie dann kopfüber im Dachboden über einem sauberen, grossen Tuch zum Trocknen aufzuhängen. Schon jetzt aber fallen viele Samen aus den erntereifen Fruchtstängeln.
Es handelt sich in diesem Fall um die Sorte "Popp Amaranth ALLEGRIA". Man kann ihn also für Müesli und Co aufpoppen, so wie man ihn derzeit in allerlei angesagten Biofuzziläden kaufen kann.
Doch zuerst mal will der Amaranthsamen geerntet und vorallem auch gesäubert sein!
Ich schneide die hohen Stängel (die ein ordentliches Gewicht haben!) ab und bündle sie, um sie dann kopfüber im Dachboden über einem sauberen, grossen Tuch zum Trocknen aufzuhängen. Schon jetzt aber fallen viele Samen aus den erntereifen Fruchtstängeln.
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