Das gabs wohl noch nie, seit dem ich hier blogge: Eine volle Woche ohne Eintrag im Tagebuch! Aber nicht etwa, weil nix los war, - wie man meinen könnte. Sondern weil so viel los war, dass ich einfach keinen Funken Zeit hatte, um hier was zu tippen.
Nach der Kitzschlachtung wurden wir mit einem Berg von abgepackten, vacuumierten Edelfleischstücken von diesen 7 Tieren beliefert....die grosse Geftriertruhe war bald randvoll....im Garten gehts mit der Ernte von Erbsen und Zuckerschoten voll los.....die Tomaten-, Kürbis-, und Grurkengewächse wachsen bei dem Regenwarmwetter enorm und wollen gebunden bzw. wohl besser "gebändigt" werden.......die Milch welche nun nicht mehr von den Kitzlein getrunken wird, will verarbeitet werden......es heisst 2x täglich Schneckenabsammeln.....dann war da noch der TAG DER OFFENEN GARTENTÜR mit gegen 60 Besuchern.......die ersten Beeren werden reif und wollen vor Vogelfrass geschützt werden..... ich bekam noch an die 6 kg Kirschen zur Verarbeitung.......und überhaupt wäre mein sehnlichster Wunsch derzeit mal eine Stunde "LANGEWEILE"! Was muss DAS für ein Gefühl sein!?!?
- Ich glaub, ich würd's glatt einwecken. Oder einfrieren (sofern im TK noch Raum dazu wäre!).- Einfach so, um später noch was davon zu haben. :-)))
Jedenfalls war es eine wilde Woche und ich bin froh, dass alles gut verlaufen ist.
DANKE ALLEN BESUCHERN und Gästen für euer Kommen! Es war wunderschön, euch hier zu haben! Danke auch für euer Verständnis, wenn nicht jede Frage im vollen Detail beantwortet werden konnte. Meldet euch einfach persönlich für weitere Infos! Gerne!
Nach der Kitzschlachtung wurden wir mit einem Berg von abgepackten, vacuumierten Edelfleischstücken von diesen 7 Tieren beliefert....die grosse Geftriertruhe war bald randvoll....im Garten gehts mit der Ernte von Erbsen und Zuckerschoten voll los.....die Tomaten-, Kürbis-, und Grurkengewächse wachsen bei dem Regenwarmwetter enorm und wollen gebunden bzw. wohl besser "gebändigt" werden.......die Milch welche nun nicht mehr von den Kitzlein getrunken wird, will verarbeitet werden......es heisst 2x täglich Schneckenabsammeln.....dann war da noch der TAG DER OFFENEN GARTENTÜR mit gegen 60 Besuchern.......die ersten Beeren werden reif und wollen vor Vogelfrass geschützt werden..... ich bekam noch an die 6 kg Kirschen zur Verarbeitung.......und überhaupt wäre mein sehnlichster Wunsch derzeit mal eine Stunde "LANGEWEILE"! Was muss DAS für ein Gefühl sein!?!?
- Ich glaub, ich würd's glatt einwecken. Oder einfrieren (sofern im TK noch Raum dazu wäre!).- Einfach so, um später noch was davon zu haben. :-)))
Jedenfalls war es eine wilde Woche und ich bin froh, dass alles gut verlaufen ist.
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