Unser Jungstier GREGOR bekommt Tag für Tag mehr Temperament und seine Stierhormone tragen ihres dazu bei, dass er nicht mehr das "Kuschelkälbchen" ist, das er einmal war.
Schon seit fast 3 Wochen warten wir auf einen Schlachttermin. Doch der Metzger war mit all den Alpschweinen, die nun dran waren so ausgebucht, dass wir einfach nichts tun konnten, ausser zu warten.
Doch nun ist es morgen soweit und ich bin echt erleichtert. Denn einen temperamentvollen Jungstier am Hof zu haben ist einfach eher unentspannt. Vorallem wenn er auch Vorbeispaziergänger mit Vorfussscharren und Kopf-Tiefhalten sowie akkustisch bedrohlich-lautem Murren "begrüsst".
Dass Tier von uns zur Schlachtung kommen ist der Lauf der Dinge. Fleisch gehört dazu. Wenn eine Kuh Milch geben soll, gibt sie auch ein Kalb. Und wenn man dieses Kalb nicht auf einen fremden Hof geben will (wo es mitunter nicht so fein leben kann wie hier), dann ist es besser, es zu töten.
Finde ich.
Aber leicht ist es nicht. Niemals. Und es wird auch beim 6. Mal nicht leichter...
Schon seit fast 3 Wochen warten wir auf einen Schlachttermin. Doch der Metzger war mit all den Alpschweinen, die nun dran waren so ausgebucht, dass wir einfach nichts tun konnten, ausser zu warten.
Doch nun ist es morgen soweit und ich bin echt erleichtert. Denn einen temperamentvollen Jungstier am Hof zu haben ist einfach eher unentspannt. Vorallem wenn er auch Vorbeispaziergänger mit Vorfussscharren und Kopf-Tiefhalten sowie akkustisch bedrohlich-lautem Murren "begrüsst".
Dass Tier von uns zur Schlachtung kommen ist der Lauf der Dinge. Fleisch gehört dazu. Wenn eine Kuh Milch geben soll, gibt sie auch ein Kalb. Und wenn man dieses Kalb nicht auf einen fremden Hof geben will (wo es mitunter nicht so fein leben kann wie hier), dann ist es besser, es zu töten.
Finde ich.
Aber leicht ist es nicht. Niemals. Und es wird auch beim 6. Mal nicht leichter...
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