So könnte glatt ein "Schlaf im Stroh"-Projekt beginnen.

Heute konnte Daniel einen Riesenquaderballen Streue kaufen. Da so ein Monster aber hier nicht in den Heustock passt und noch dazu im Verbrauch sehr unhandlich ist, hatte er die Idee diesen Ballen aufzuschneiden und dann in Kleinballen umzupressen. Eine arbeitsintensive Sache, die aber wider erwarten toll funktioniert hat.

Echte Gärtner binden keine Kränze. Die legen den Kram auf die Gartenbeete.
Gestern abend kam mein Mann zu meiner Freude mit einer Riesenladung Weisstannenzweige nach Hause. - Doch die seien für die Ziegen, hiess es sogleich....... (Die lieben zur Winterzeit die tanninhaltigen Äste und wenn sie dran knabbern riechts im ganzen Stall nach Weihnacht.)
Ich hab mir dann jedoch (bittend und bettelnd:-)))) den halben Haufen ergattern können. Gerade noch rechtzeitig, denn diese Nacht solls das erste Mal Frost geben und ich wollte heute noch alle empfindlichen Gehölze einmummeln.
Es war so, als würde ich Wintermäntelchen verteilen.
Da eine Karrette voller Buchenlaub (vom Waldrand hier), dort ein Häufchen Äste, da eine Ladung Tannenreisig und dort ein altes Stückchen Bauvlies.
(Ja,- richtig gelesen. Bauvlies. Denn Baumvlies erscheint mit zu exklusiv und durchaus ersetzbar.)
Es wurde gewickelt und gepolstert und gebettet und fertig (wirds erst morgen werden) schauts wohl aus wie Werke vom Verpackungskünstler Christo.

Eigentlich wollte ich heute die laaangen und hooooohen verdorrten Halme des Topinamburs schneiden und häckseln. Doch dann fiel mir auf, dass da und dort noch Marienkäfer lagen. Die armen Kerlchen waren vor Kälte fast steif und konnten kaum krabbeln, geschweige denn fliegen und guckten mich nur verkäfert an.
Es liegt der Verdacht nahe, dass hier auch Eier dieser Nützlinge sind, die vielleicht irgendwo in diesem Material überwintern können. -!?
Und trotz des Risikos, dass ich nun zum "DUNKELGRÜNEN ÖKOFUZZI" erklärt werde, unterbrach ich mein Vorhaben jäh.
Denn wenn das mit dem potentiellen Nützlingsbiotop so wäre, dann möchte ich diese Halme nun eben nicht häckseln. Sondern lieber Stapeln.
Und mit wackliger Karrette *hui* alles auf den Totholzhaufen rüber manövrieren. (Da dies meinem aufgeräumten Gatten wohl nicht gefallen wird, muss ich mir nun aber schleunigst ein Marienkäfermärchen einfallen lassen. Eins mit Punktegewinn.)

Eine Kuh kotet offensichtlich in anderer Menge und Konsistenz als eine Ziege.
Wir haben grad ein Defizit an Saugkraft unserer Einstreu. (Die zu lang-halmig ist, um Flüssigkeit gut zu binden.)
Bislang konnten wir im Schutzgebiet vollbiologische Streue heuen, die wir als Einstreu verwendeten. Doch nun braucht ein anderer diese Flächen, was uns dazu zwingt, Streuematerial zuzukaufen.
Mist! Denn fremdes organisches Material mag ich halt stets aufs Neue so gar nicht in unseren Kreislauf bringen.
Nur wo kaufen wir das jetzt?
Die Standardeinstreu ist Stroh aus Ostdeutschland. Nicht biologisch und mit Halmverkürzern behandelt. Da am Ende dann aber der ganze Kram als Mist und dann auch Kompost wieder im Garten landet, will ich partout nichts von solchem Stroh im Stall anwenden.
Also gibts nichts als rumfragenrumtelefonenrumhirnen.....
Am Ende können wir nun glücklicherweise Streue vom Rheindelta kaufen. Aus einem Gewässerschutzgebiet und somit völlig ohne Gift. HURRA!!!

- Es gibt im Leben meistens einen Umweg, der es wert ist, begangen zu werden.

Bekannlich liegt im Leben Freud und Leid ab und zu nahe beieinander.
So stiess ich heute bei einem Rundgang an unserer Pilzstation (die ich offengestanden schon eher aufgegeben hatte) völlig unerwartet auf einen neuen Schub an Austernseitlingen.
Sofern Herr Schneck und Frau Maus nächtens nicht alles wegschnabulieren gibts morgen also Pilzpfanne.
Beim Wachtelgehege dann aber war der Anblick nicht so frohmachend, denn dort lag ein Tier tot im Stroh. Ich hab sie im nahen Wald dem Fuchs zum Abendessen hingelegt. Wenigstens Meister Reineke soll sich dran freuen!
(Mit den Wachteln hatte ich dieses Mal echt wenig Glück. Wir haben zu Ostern 15 Stück in ein neugebautes Gehege eingestallt und seitdem laufend wieder mal ein totes Tier gefunden. Es sind nun noch 9 Legewachteln. Alle wirken gesund und dennoch ist immer wieder eines gestorben. Woran das liegen mag hab ich schon vielenächtelangrumstudiert.)

Mensch, war das heute ein Geframsel. Wie eine lebensgrosse Stricklisel bin ich heute über den Vorplatz gedümselt und versuchte zu entwirren, was komplett verwirrt war. Kompletter Wirrsinn halt.
Daniel hat ja mittlerweile zumindest mal die Aussenseite des Entenauslaufs erneuert. Das Netz, welches uns schon lange störte (weil es u.a. auch einwanderunswillige Nützlinge abhielt und in welchem sich ja gar einmal unser Kater fast erhängt hätte!) wurde dabei entfernt und durch einen kreativen Lattenzaun ersetzt. So waren 100 Laufmeter Netz übrig, die ich aber keinesfalls entsorgen wollte, denn Netzmaterial ist zum Basteln von Ranken oder dergleichen gut geeignet. Weil das Material in den letzten 2 Jahren aber förmlich mit dem Boden verwachsen ist, waren da nun kiloweise Grassodenklumpen und Rasenfilz dran verwoben. Darauf hatte ich (GAR!!!) keinen Bock und so lag der Kram seit Wochen schon achtlos im Gras. Zahlreiche Male hatte ich mich darin schon verheddert und mich schimpfend wieder befreit. Heute war eitel Sonnenschein und was gibts da schöneres, als so zu tun, als wäre frau Fischerin und dabei 100 Meter Netz zu durchkämmen, auffädeln, entkrauten und dann feinsäuberlich aufzuwickeln.....
Unsre Kuh GRETA guckte mir von der Weide aus stillschweigend (ich glaub langsam echt, die ist Stumm und kann gar nicht muhen!) zu und fürchtete wohl, immer wieder ungläubig zwinkernd,  sie würde vom reinen Zugucken schon alsbald zur Seekuh mutieren.

Dann ist Martini.(Nein, wir haben keine Gänse. Doch registrierten wir beim Sonntagsspaziergang sehr wohl, dass da und dort plötzlich gähnende Leere in sonst gansgut frequentierten Gänseställen herrschte.)Für die einen gibts dann eine Martinsfeier. Ein Laternenfest. Für die anderen ist Faschingsanfang.Für uns wars einfach ein Traumtag um bei warmen Sonnenschein die letzten Bäume zu pflanzen. Am Sonntag ist sonst Ruhetag, doch die Bäume waren wurzelnackt und mussten dringend in die Erde. *doof-aba-mei*
Nun ist alles drin. Und das ist ein gutes Gefühl.Wenn alles gedeiht und die Bäume nicht den Knabberziegen zum Opfer fallen, wird in schätzungsweise 5 Jahren unser Ertrag an Lagerobst uns endlich durch den Winter bringen können, ohne dass ich ab spätestens Dezember schon wieder Äpfel kaufen gehen muss.
Ach ja und bei uns gabs heute keine Gans. Dafür einen Laternenumzug mit Endstation im Stall, wo wir unserem lieben Vieh noch ganz inbrünstig das Lied "Ich geh mit meiner Laterne...." vorsangen. KUHtur will schliesslich gepflegt sein. ;-)

Tä Tä Rä Tääää! Ich habs! Unser neues Haustier macht Kuhfladen. Also ist sie trotz allem Zweifel eine Kuh!
Hurra, welch ein Glück!!!
Die nicht-muhende und nur zufrieden auf der Weide grasende graue Schönheit muss bei irgendeinem Yogi der schwarzen Grütel in der Tiefenentspannung gemacht haben. Jedenfalls ist so was von relaxt und über-allem-stehend, dass man als Menschlein neben ihr den Puls im Nu 10 Schläge tiefer hat.
Sie ist wohl eine Therapiekuh und wir ihre Probanden.
Fazit: Sie wirkt. Wunder!
Heute wurde sie getauft und trägt nun den Namen "GRETA".
"Die Perle".
Und ich bin mir fast sicher, dass GRETA weiss, dass sie grad ihren Lebens-Lotto-Secher gelandet hat, dass sie nun hier, hoch oben am Linzenberg am Waldrand mit traumhafter Aussicht und Familienanschluss daheim sein darf.

Sie ist da.
Sie ist wunderschön.
Sie ist grau.
Sie ist riiiesig gross.
Sie futtert wie ein Mähdrescher.
Sie hat noch nie "MUH" gemacht.
....sie könnte glatt als Elefant durchgehen!

Falls es KEIN Elefant ist, wird das Tier morgen feierlich getauft, und zu unsrer Kuh ernannt werden.

Ihr wisst vielleicht bereits, dass wir seit dem Frühjahr viele Vorbereitungen getroffen haben, da wir eine Kuh haben wollen.
Eine Kuh scheint uns in vielerlei Hinsicht Sinn zu machen. So beispielsweise:
- um die "Milchpause der Ziegen" von Nov-April zu überbrücken
- für eine grössere Milchmenge, die wir zentrifugieren können zur Rahmgewinnung uns somit eigener Buttererzeugung
- zur zusätzlich notwendigen Tränkmenge für die Ziegenkitze, die jeweils ab April zur Welt kommen
- zur Aufzucht eines Kalbes zu unserer eigenen Fleischbedarfsabdeckung
- zur Beweidung der Fläche, weil die Ziegen nicht alles fressen können
- weil Daniel früher schon einmal Kühe hatte und sie seither vermisst hat

Ja und nun ist es soweit!
Wir dürfen freudig verkünden, dass wir "unsere" Kuh am Freitag zu uns holen dürfen!
Der Dank dafür gebührt in erster Linie vielen lieben Menschen, die uns den Rücken stärken und uns die Finanzierung dieser Kuh über ein (über die letzten 2 Wochen lanciertes) COW FUNDING ermöglicht haben.
Es hat uns berührt, wieviele positive Rückmeldungen wir erhalten haben und wie es auch Leute es gibt, die bewusst so unsere Idee der Landwirtschaft weiterbringen wollen.
Ohne nach Profit oder Ertrag zu fragen, sagten Menschen JA. Einfach JA.
Das ist grossartig und berührt mich zu tiefst.
DANKE dass es euch gibt.
Was wir tun und leben ist eine Gratwanderung im Versuch "Einzusteigen ohne Auszusteigen". Ihr macht uns Mut, diesen Weg weiterzugehen.

Wir hatten am Ende der Aktion gar mehr Menschen, die uns mit der Kuh unterstützen wollten als wir hätten annehmen können (da wir die Beiträge ja in Form von Kalbfleisch "zurückgeben" wollen und diese Menge eben begrenzt ist).
Doch ich führe nun eine Interessentenliste und wer dort aufgeführt ist, wird am Ende über noch verfügbares BioJungrindkalbfleisch informiert werden.

Also: Am Freitag kommt die Q und wir sind im Endspurt......!!!