So langsam aber sicher kommt die langersehnte Ordnung in den Holzplatz.
Mein Tennisarm an dem ich nun schon seit den ersten Adventstagen rumbastle reagiert bei jedem Arbeitsschritt mit akutester Beleidigung, doch es gibt Momente da lässt sich darauf keine Rücksicht nehmen.
Heute wollte ich die armdicken Äste wegräumen. Da meine Motorsäge stromgebunden ist, der Holzplatz aber weit weg am Waldrand liegt, konnte ich mir eigens dazu für heute eine Benzinsäge ausleihen. Ein lieber Nachbar vertraute mir seine dazu an.
Die Säge aber wollte gar nicht so recht und so musste ich die Aktion abbrechen, bevor sie wirklich beginnen konnte.
Abhaken unter "Doofheiten des Lebens". Mütze richten. Weitermachen.
Plan "B" : Ställe ausmisten.

Nein, man braucht keine Schierlampe, um Kükeneier im Brutapparat zu schieren. Es reicht ein gut abgedunkelter Raum und eine Stirnlampe mit ordentlicher Leistung.
Wir geduldeten uns einfach bis es draussen einnachtete und haben die Eier dann durchleutet.
Angesichts der Tatsache, dass dieser Brutapparat erstmals bei uns zum Einsatz kommt, ist das Ergebnis geradezu berauschend: von 19 Eiern waren sage und schreibe 
SIEBZEHN befruchtet!!!
Ich kanns noch immer kaum glauben.
Und es hat mich aufs Neue berührt, diese feinen Aderzeichnungen im Ei erkennen zu können und das Herz des sich entwickelnden Kükenembrios schlagen zu sehen.
Was für ein Wunder des Lebens,- und das in einem so unnatürlichen Plastikbrutkasten mitten im Wohnzimmer.

Derzeit sind alle unserer 4 Ziegendamen trächtig.
Eine davon hat einen so ausladenden Bauch, dasss sie kaum mehr durchs Türchen sausen kann, wenn wir das Tor nicht ganz weit aufhalten.
Nun wäre Rechnen angesagt, doch da wir einen Bock in der Herde hatten, ist der genaue Deck-Zeitpunkt unklar. Logischerweise gilt selbiges sohin auch für den Geburtstermin.
Schätzen würde ich 1. Februarwoche.
Aber ich hab schon bei sovielen Geburtsterminschätzungen weit daneben gelegen, dass auf meine "Expertise" in diesem Falle getrost verzichtet werden kann.
Eine Glaskugel wäre genau so zuverlässig.....oder eben auch nicht.

Auspacken.
Anleitung studieren.
Aufheizen.
Eier rein.
....und nun 21 Tage warten!

...die Bruteier warten bei 12 Grad auf der Kellertreppe.
Ich kippe die Schachteln wechselseitig alle 12h um 30 Grad in Schräglage.
So sollen die befruchteten Eier, bis die Brüterei starten kann, gut ernährt bleiben.

Gestern haben wir bei einem tollen Geflügelzüchter in der Nähe 10 Bruteier geholt.
Der Plan war, diese dann ab heute mit einem ausgeliehenen Gerät einer Freundin auszubrüten.
Doch dann kam alles anders als geplant:
Zuerst mal waren in dem Brutapparat die Glühbirnchen defekt und es musste Ersatz organisiert werden.
Dann fiel mit beim Aufstellen und Funktionstest das nur eingesteckte Thermometer nicht nur einmal sondern gleich zweimal klirrend zu Boden, was es beim zweiten Aufprall mit einem "w.o." quittierte. Da ging nix mehr.
Der Automat heizte sich dann zwar auf seinen eingestellteb Sollwert hoch, doch irgendwas stimmte nicht, denn er hörte nicht mehr auf zu blinken.
Ich will hier keinen Produktenamen nennen, doch was folgte war eine Reihe verwirrender Umstände und widersprüchlicher Informationen, die einiges an Ausdauer velangten.
Aber nun der Reihe nach.
Der Apparat flunkerte so, dass mit schon nach 1 Stunde die Augen schmerzten und ich entschied, dieses Gerät auszuschalten. Plan B war nun das, was ich vermeiden wollte, nämlich im Fachmarkt flugs ein anderes, neues Brutgerät zu erwerben. Genau das aber taten wir nun. Es war eine hochwertigere, grössere Version des selben Herstellers.
Triumphierend und erfolgssicher trugen wir das Ding nach Hause. Nach langer Recherche der Anleitung und Aufbau des Gerätes erfolgte endlich die Aufheizperiode. -Doch diese endete erneut in einem Flimmern. - Nein, viel eher ein Blinken. Non-Stop.
Ich verbrachte die Nacht vor dem Kasten, las die Bedienungsanleitung vorwärts und rückwärts nochmals durch, versuchte Kniffs hier und Tricks da, doch es war nichts zu machen: Der Brutapparat blinkte. 37,8 Grad Solltemperatur, alles perfekt. Aber er blinkte im Dauermodus.
Nein, SO kann ich die Eier nicht einlegen. DAS will ich den Küken bzw. den entstehenden Embrionen nicht antun.
Es flogte eine schlaflose zweite Nachthälfte und am frühen Morgen beim Einfeuern und Kaffeekochen die Entscheidung: Wir brauchen ein anderes Brutgerät.
Ich kontaktiere mehrere Fachhändler, den Gerätehersteller dieser Marke, einen Reperaturfachmann dieses Herstellers, mehrere Geflügelzüchter(innen) und konsultiere auch die Meinung von Bekannten mit Erfahrung im Bereich der Kunstbrut.
Fazit: Egal wie unnatürlich diese Kunstbrut überhaupt ist; es ist völlig widernatürlich, Eier bei Blinklicht auszubrüten und dann die frischgeschlüpften Küken auch noch diesem Licht auszusetzen,
Es gibt mehrere Stimmen, dass die Geräte dieser Marke unbrauchbar seien und dass man davon absehen sollte, damit zu arbeiten.
Glücklicherweise habe ich alles sorgsam aufbewahrt und der Apparat war noch gar nicht beschmutzt. Ich zerlege also das Ding wieder und verpacke alles originalgetreu. So kann das Gerät nach nicht mal 24 h wieder zurückbringen. - Es kommt in die Warenrückgabe und wird Werksüberprüft.
Und dann kann ich einen neuen Apparat bestellen.
Doch nun muss es schnell gehen! Denn unsre Bruteier sind nun schon 48 h alt.....!!!

Ein zwar kalter aber sonniger Tag lädt dazu ein, auch die Ziegen rauszulassen und alle Ställe auszumisten. (Die Ponys sind seit Wochen aufgrund der durch die Kälte meist durchgefrorenen Bodens ohnehin auf der Weide, wo sie ihre Freiheit sehr geniessen.)
Bis die Laufenten, Wachteln. Gänse, Hühner, Ponys und auch die Ziegen ausgemistet sind, dauert es eine ganze Weile.
Vieles vom dabei anfallenden Material wird direkt vermulcht oder auf sonstige Weise dem Kreislauf wieder zugefügt. Als Einstreu dient Sägemehl vom eigenen Holz, getrockneter Rasenschnitt vom Sommer der in grossen Mengen noch vorrätig ist, Futterheu-Reste oder auch Rindenmulch .

Die eisigen Temperaturen der letzten Tage liessen den Brennholzvorrat schnell schrumpfen und so bleibt mir heute nichts anderes übrig, als eine Bahn freizuschaufeln, um ans Lagerholz zu kommen. Dieses verfrachten wir dann schubkarrenweise zum Haus, wo ich es mit der Kettensäge ofenfertig herrichte.
In der verschneiten Umgebung ist das etwas schwieriger als sonst, aber wir kommen gut voran.
Das viele dabei anfallende Sägemehl ist sehr willkommen als Einstreu für die Ställe der Tiere und wird sorgsam aufgewischt. Darin sind "Spliesse" enthalten, also feine Holzstücke/-stäbchen/-stängel, welche sich sehr gut als Zundermaterial eignen.
Alles hat einen Nutzen und wird gerne verwertet.
...und wenn der Holzschopf wieder voll ist, breitet sich in mir bereits Gemütlichkeit aus,- noch bevor das Feuer überhaupt entfacht ist.

Bei uns sind die Gartenbeete auch in den Wintermonaten grossteils gepflanzt. Da wächst Winterlauch, Grünkohl, Wirz, Sprossenkohl, Blaukraut und auch Zuckerhutsalat unbeirrt weiter,- oder besser: bleibt bis zur Ernte einfach frisch am Beet.
Das finktioniert wunderbar.
Am besten geht das erfarhungsgemäss wenn die Temparturen bei oder wenig unter Null liegen und es keine nennenswerten Tauwetterphasen gibt.
So wie heuer aber war es schon lange nicht mehr denn seit bald 3 Wochen nun schon gab es kaum mal Plusgrade.
So kann ich dieses begehrte Gemüse nicht einmal ernten, weil die Pflanzenzellen bei Druck/Manipulation im gefrorenen Zustand schaden nehmen würden.
Es ist also eine regelrechte Gefriertruhe da draussen, die nun auch noch eingeschneit ist.
Wie froh bin ich da um letzte Kürbisse, die frostfrei im Dachboden lagern; um den Sauerkrauttopf der mit super gesunden Vitaminen wohl tut; und um all die Sorten von blanchiertem Gemüse, das in der "echten Kühltruhe" verzehrbereit zu holen ist.
Das gefällt mir sehr, an der Vorratshaltung der Permakultur,- dass es Dinge gibt die keine Kühlung brauchen (Honig, Ribelmais,...);dass es Dinge gibt, die einfach stets und auch im Winter draussen frisch zu holen sind (Kohlarten, Zuckerhutsalat,...) ; dass manches nur saisonal verfügbar ist (Auberginen,..) und dass man niemals rund-ums-Jahr alles hat, nur damit man sich wieder so richtig drauf freuen kann....!

Fand ich es vor einigen Tagen noch anstrengend, dauernd Feuerholz heranzuschaffen, die Asche wegzugtragen und alle Tränken der Tiere eisfrei zu halten bzw. das Trinkwasser mehrmals täglich wieder in flüssiger Form darzureichen, so kommt nun zum Dauerfrost noch Schnee dazu.
Nix mit winterlicher Sofalümmelei.
Wir schaufeln und von hinten einmal nach vorne und dann von links nach rechts und dann von vorne wieder nach hinten. Kalt hat heute jedenfalls niemand mehr...